2020年12月21日18時2分迎來今年的第22個節(jié)氣----“冬至”÷纫玻“至”是極致的意思猾晨，冬藏之氣至此而極。冬至有三層含義饮估，一是陰極之至肃径，陰氣最盛的時候。二是陽氣始至，陽氣萌生的時候精者。三是日行南至又信，陽光直射點最南的時候，此時北半球夜極長杰笛，晝極短抛冗。

按古人的說法，冬至是一個安靜之節(jié)最岗。此時陰寒已經(jīng)達到極致帕胆，陽氣始升。陽氣初萌微弱般渡，需大家一起呵護懒豹，以天下靜扶助微氣以成萬物，共同成就一個健康明媚的春天驯用。由此脸秽，這一日理應(yīng)關(guān)門閉市，禁止喧鬧蝴乔，所以冬至夜應(yīng)是一年中最安靜的長夜豹储。

冬至不僅是最早被確立的節(jié)氣，也曾是最隆重的節(jié)日淘这，甚至有“冬至大如年”的說法剥扣。兼顧各地習(xí)俗，我國北方地區(qū)一般會在這天宰羊铝穷、吃餃子钠怯、吃餛飩等。而南方地區(qū)在這一天則有吃湯圓讳蜂、冬至長線面福信、赤豆糯米飯等習(xí)俗。說到各地美食两猛，可少不了調(diào)味品蹲楷。我們青島新聯(lián)康食品有限公司 的調(diào)味品可謂種類齊全，應(yīng)有盡有椭肝。不管是做羊肉需要的“特羊肉香精”“羊骨白湯”茬蒿，還是制作各種餡料需要的“濃縮鮮香粉”“乙基麥芽酚”， 亦或是制作米線需要的“老母雞鮮香粉”“大骨高湯”等等玩困，這些產(chǎn)品都會成為您制作美食的完美搭檔附扭，有了這些幫手，成就一個舌尖上的冬至簡直是手到擒來脉鼻！叔寓。

進入冬至妨迈，一年中最冷的“數(shù)九”寒冬就開始了。從冬至日開始穷窃，每數(shù)九天算一個九呈枉，數(shù)到九個九，共計八十一天埃碱。一天天數(shù)著日子過猖辫，可見古人的冬天過得艱難。但是于苦趣中尋找樂趣也是古人的一大愛好乃正，最著名的莫過于“九九消寒圖”了住册，上書九字“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”，每字九筆瓮具，每天描一筆荧飞，待全部寫完，春天就翩然而至了名党。還有一種是畫上一枝素梅叹阔，再畫出八十一個梅花瓣兒，每天用彩筆染一瓣梅花传睹，都染完后則寒盡春歸耳幢。

羨慕古人在寂寞自處中的那份氣定神閑，而對于我們每天疲于奔波的現(xiàn)代人來說欧啤，在寒冷的日子里痪僵，與家人或朋友圍坐一起，暖暖和和熱熱鬧鬧地吃上一頓豐盛的冬至大餐倍挚，才最能撫慰和溫暖人心暮诫。當然我們也可以學(xué)習(xí)古人，在冬日里沉淀绪忙、珍重参唆，愿來年的美好如期而至……

2020.12.21

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